Ēdienkarte

Biznesa pusdienas

Restorāna "Piramīda" terases ēdienkarte

(25.07. - 29.07.)

***

Ceptas tīģergarneles un zaļie sparģeļi tempūras mīklā
,
pasniegti ar salātu lapām un sojas - laima mērci
(F, L, S, G)

Lēni cepta liellopa gaļas karbonāde
ar mārrutku krēmu, karamelizētiem sarkanajiem sīpoliem
un rudzu maizes grauzdiņiem
(L, S, G)

Rīdzenes gulašu zupa,
pasniegta ar skābo krējumu un svaigiem zaļumiem
(L)

*****

Grilēta sviesta zivs ar kaņepju sviesta mērci,
pasniegta ar sakņu dārzeņu ragū un ceptiem jaunajiem kartupeļiem
(L, F)

Lēni ceptas cūkgaļas ribiņas,
pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem,
svaigu dārzeņu salātiem un remulādes mērci
(L)

Cāļa, karija un dārzeņu sautējums,
pasniegts ar tvaicētiem rīsiem un spinātu lapām
(L)

V Rikotas un spinātu ravioli
ar Dor Blu mērci
(G, L)

*****

Karsts šokolādes braunijs,
pasniegts ar pašmāju gatavotu saldējumu
(G, L, E)

Ogu un marcipāna sacepums
(E, L)

V – veģetārais ēdiens

Divi ēdieni 10.00 €
Trīs ēdieni 13.00 €

L-laktoze,
F-zivju produkti,
G-glutēns,
E- olu produkti,
N-rieksti,
M-sinepes,
H-medus,
S- sulfīti

© 2013 All rights reserved